普段何気なく飲んでいる水の種類が7種類もあることを知っている人はそれほど多くはありませんが、それを知ることにより様々なことが見えてきます。
7種類の中でもミネラルウォーターは4種類分類することが可能ですが、その考え方に対しては国によって違いがあるのでこの点に関しては十分に注意する必要があります。
中でも水の原料の種類は大きくどこで採水したのかを知ることにより役立つことが沢山ありますが、特に浅井戸からポンプ等によって取水した地下水は浅井戸水と言われていることは要注意です。
日本で売られている市販のミネラルウォーターの多くは鉱物や浅井戸水のような井戸水なので、それをよく理解した上で水を飲むようにした方が良いです。
